『旬』めぐり -上天草で取れる美味しいものをご紹介-
幻の大根「湯島大根」
有明海にぽっかり浮かぶ離島「湯島」。
この、小さな島で独特の土壌で作られた湯島大根は
甘みがあり肉質が軟らかく、生でもおいしく煮物にすると水分も多く、
うま味も多い！！とにかく美味しいと評判。
一度、食べてみるとぜったいわかるこの美味しさ！！
ただ、生産も少ないため、店頭販売されてもすぐに売れ切れてしまうそうです。
上天草物産館さんぱーるで例年12月頃から販売されています。
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あまくさ四郎観光協会
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