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『旬』めぐり -上天草で取れる美味しいものをご紹介-

しっかりとした歯ごたえと上品な旨み。

上天草の天然マダイを「んまか鯛」という名のブランドとして出荷しています。
旬は2月~4月・10月・11月。
身の歯ごたえと旨みは日本一との呼び声も高く人気です。

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